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ENTRADAS E PETISCOS

A variedade e a sofisticação das entradas oferecidas pelo restaurante Bora Bora Maricá



ENTRADAS
ENTRADAS



Salada Caesar

Uma das saladas mais populares do mundo, a Caesar é uma combinação de alface romana crocante, croutons, queijo parmesão e um molho à base de anchovas. Ideal para quem busca uma entrada leve e saborosa.

R$ 29

Salada Caesar


Carpaccio de Carne

Um clássico italiano que nunca sai de moda. Finas fatias de carne bovina são dispostas artisticamente no prato e temperadas com azeite extra virgem, alcaparras, limão e queijo parmesão ralado. Uma delícia para os amantes de carne.

R$ 70

Carpaccio de Carne


Carpaccio de Haddock

O sabor único e defumado do haddock é delicadamente fatiado para criar uma entrada suave e elegante. Servido com uma mistura de azeite, limão e alcaparras, este prato é uma celebração dos sabores do mar.

R$ 69

Carpaccio de Haddock


Dadinho de Tapioca

Uma inovação brasileira que conquistou paladares por todo o país. A mistura de tapioca com queijo coalho resulta em cubos crocantes por fora e macios por dentro, geralmente servidos com molho de pimenta agridoce.

R$ 59

Dadinho de Tapioca


Patê de Foie Gras com Geleia de Amora

Esta entrada é pura indulgência. O patê de foie gras, conhecido por sua textura cremosa e sabor intenso, é perfeitamente complementado pela geleia de amora, que traz uma doçura equilibrada ao prato. As torradas crocantes são o veículo perfeito para desfrutar desta combinação.

R$ 79

Patê de Foie Gras com Geleia de Amora


Salada Caesar Mine

Uma variação da clássica Caesar, a versão "Mine" é uma porção reduzida, ideal para quem busca uma entrada mais leve ou está comendo sozinho.

R$ 16

Salada Caesar Mine


Queijo Brie com Geleia de Damasco

Uma combinação sofisticada que agrada aos mais refinados paladares. O queijo brie, com sua textura suave, é realçado pela doçura e leve acidez da geleia de damasco. Servido com torradas, é uma entrada que promete agradar a todos.

R$ 79

Queijo Brie com Geleia de Damasco



PETISCOS - CARNES BOVINOS E SUÍNOS
PETISCOS - CARNES BOVINOS E SUÍNOS

Escolha qual mais agrada o seu paladar, a variedade e o sabor dos petiscos oferecidos pelo restaurante!




Contra-filé

Suculentas fatias de Contra-filé grelhado à perfeição, acompanhadas de batatas fritas crocantes, um delicioso molho e farofa saborosa para realçar o sabor da carne.

R$ 99

Contra-filé


Carne Seca com aipim

Carne seca saborosa, servida com aipim macio. Complementada com molho especial e farofa, é uma combinação perfeita de texturas e sabores.

R$ 89

Carne Seca com aipim


Costelinha suína ao molho de barbecue

Tiras de costelinha suína delicadamente cozidas e banhadas em molho barbecue, acompanhadas de batatas fritas. Um prato adocicado e defumado.

R$ 99

Costelinha suína ao molho de barbecue


Filé Mignon ao molho gorgonzola - Acompanha Pães

Delicados pedaços de filé mignon cobertos com molho gorgonzola cremoso, acompanhados por pães frescos, ideais para mergulhar no molho.

R$ 149

Filé Mignon ao molho gorgonzola - Acompanha Pães


Filé Mignon com fritas

Tiras de filé mignon grelhadas, servidas com batatas fritas e acompanhadas de um delicioso molho madeira.

R$ 149

Filé Mignon com fritas


Porção de Salaminho

Fatias finas de salaminho, perfeitas para compartilhar, ideais para acompanhar uma bebida gelada.

R$ 49

Porção de Salaminho


Picanha Bovina

Saborosas tiras de picanha bovina, grelhadas e servidas com batatas fritas, molho e farofa.

R$ 189

Picanha Bovina


Picanha suína

Picanha suína grelhada em tiras, acompanhada de aipim macio, molho especial e farofa.

R$ 79

Picanha suína


Picanha Argentina

Picanha Argentina em tiras - Acompanha aipim, queijo coalho, molho e farofa

R$ 199

Picanha Argentina



PETISCOS – AVES
PETISCOS – AVES

PETISCOS – AVES




Gourjon de frango

Pequenas tiras de frango empanadas e fritas até ficarem crocantes, servidas com molho rosê.

R$ 65

Gourjon de frango


Frango frito acebolado

Frango tenro e suculento, frito com cebolas e servido com aipim, molho e farofa.

R$ 79

Frango frito acebolado



PETISCOS – PEIXES
PETISCOS – PEIXES

PETISCOS – PEIXES




Gourjon de peixe

Delicadas tiras de peixe empanadas e fritas, acompanhadas de molho tártaro.

R$ 79

Gourjon de peixe


Camarão alho e óleo (Camarão VG)

Camarões VG, grelhados no alho e óleo, destacando sua frescura e sabor natural.

R$ 299

Camarão alho e óleo (Camarão VG)



OUTROS
OUTROS



Batata frita

Batatas fritas crocantes e douradas, perfeitas para compartilhar.

R$ 39

Batata frita


Batata turbinada

A tradicional batata frita elevada com cobertura de cheddar derretido e pedaços crocantes de bacon.

R$ 78

Batata turbinada


Bolinho de bacalhau

Bolinhos fritos recheados com bacalhau desfiado, uma iguaria portuguesa amada por todos. (8 unidades)

R$ 66

Bolinho de bacalhau


Bolinho de feijoada

Uma inovação culinária! Bolinhos recheados com feijoada, acompanhados de geleia de laranja e pimenta. (6 unidades)

R$ 48

Bolinho de feijoada


Mini Kibes

Pequenos kibes fritos, recheados com carne e especiarias, servidos com geleia de pimenta. (8 unidades)

R$ 40

Mini Kibes


Mini Salgados Variados - Venturi Festas

Uma variedade de mini salgados, perfeitos para degustar e compartilhar. (15 unidades)

R$ 34

Mini Salgados Variados - Venturi Festas


Pastel Carne e Queijo

Pastéis crocantes recheados com uma mistura saborosa de carne e queijo. (8 unidades)

R$ 48

Pastel Carne e Queijo


Pastel Camarão

Pastéis dourados e crocantes, recheados com camarão suculento. (8 unidades)

R$ 54

Pastel Camarão

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