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A variedade e a sofisticação das entradas oferecidas pelo restaurante Bora Bora Maricá
ENTRADAS
Salada Caesar
Uma das saladas mais populares do mundo, a Caesar é uma combinação de alface romana crocante, croutons, queijo parmesão e um molho à base de anchovas. Ideal para quem busca uma entrada leve e saborosa.
R$ 29
Carpaccio de Carne
Um clássico italiano que nunca sai de moda. Finas fatias de carne bovina são dispostas artisticamente no prato e temperadas com azeite extra virgem, alcaparras, limão e queijo parmesão ralado. Uma delícia para os amantes de carne.
R$ 70
Carpaccio de Haddock
O sabor único e defumado do haddock é delicadamente fatiado para criar uma entrada suave e elegante. Servido com uma mistura de azeite, limão e alcaparras, este prato é uma celebração dos sabores do mar.
R$ 69
Dadinho de Tapioca
Uma inovação brasileira que conquistou paladares por todo o país. A mistura de tapioca com queijo coalho resulta em cubos crocantes por fora e macios por dentro, geralmente servidos com molho de pimenta agridoce.
R$ 59
Patê de Foie Gras com Geleia de Amora
Esta entrada é pura indulgência. O patê de foie gras, conhecido por sua textura cremosa e sabor intenso, é perfeitamente complementado pela geleia de amora, que traz uma doçura equilibrada ao prato. As torradas crocantes são o veículo perfeito para desfrutar desta combinação.
R$ 79
Salada Caesar Mine
Uma variação da clássica Caesar, a versão "Mine" é uma porção reduzida, ideal para quem busca uma entrada mais leve ou está comendo sozinho.
R$ 16
Queijo Brie com Geleia de Damasco
Uma combinação sofisticada que agrada aos mais refinados paladares. O queijo brie, com sua textura suave, é realçado pela doçura e leve acidez da geleia de damasco. Servido com torradas, é uma entrada que promete agradar a todos.
R$ 79
PETISCOS - CARNES BOVINOS E SUÍNOS
Escolha qual mais agrada o seu paladar, a variedade e o sabor dos petiscos oferecidos pelo restaurante!Contra-filé
Suculentas fatias de Contra-filé grelhado à perfeição, acompanhadas de batatas fritas crocantes, um delicioso molho e farofa saborosa para realçar o sabor da carne.
R$ 99
Carne Seca com aipim
Carne seca saborosa, servida com aipim macio. Complementada com molho especial e farofa, é uma combinação perfeita de texturas e sabores.
R$ 89
Costelinha suína ao molho de barbecue
Tiras de costelinha suína delicadamente cozidas e banhadas em molho barbecue, acompanhadas de batatas fritas. Um prato adocicado e defumado.
R$ 99
Filé Mignon ao molho gorgonzola - Acompanha Pães
Delicados pedaços de filé mignon cobertos com molho gorgonzola cremoso, acompanhados por pães frescos, ideais para mergulhar no molho.
R$ 149
Filé Mignon com fritas
Tiras de filé mignon grelhadas, servidas com batatas fritas e acompanhadas de um delicioso molho madeira.
R$ 149
Porção de Salaminho
Fatias finas de salaminho, perfeitas para compartilhar, ideais para acompanhar uma bebida gelada.
R$ 49
Picanha Bovina
Saborosas tiras de picanha bovina, grelhadas e servidas com batatas fritas, molho e farofa.
R$ 189
Picanha suína
Picanha suína grelhada em tiras, acompanhada de aipim macio, molho especial e farofa.
R$ 79
Picanha Argentina
Picanha Argentina em tiras - Acompanha aipim, queijo coalho, molho e farofa
R$ 199
PETISCOS – AVES
PETISCOS – AVESGourjon de frango
Pequenas tiras de frango empanadas e fritas até ficarem crocantes, servidas com molho rosê.
R$ 65
Frango frito acebolado
Frango tenro e suculento, frito com cebolas e servido com aipim, molho e farofa.
R$ 79
PETISCOS – PEIXES
PETISCOS – PEIXES
Gourjon de peixe
Delicadas tiras de peixe empanadas e fritas, acompanhadas de molho tártaro.
R$ 79
Camarão alho e óleo (Camarão VG)
Camarões VG, grelhados no alho e óleo, destacando sua frescura e sabor natural.
R$ 299
OUTROS
Batata frita
Batatas fritas crocantes e douradas, perfeitas para compartilhar.
R$ 39
Batata turbinada
A tradicional batata frita elevada com cobertura de cheddar derretido e pedaços crocantes de bacon.
R$ 78
Bolinho de bacalhau
Bolinhos fritos recheados com bacalhau desfiado, uma iguaria portuguesa amada por todos. (8 unidades)
R$ 66
Bolinho de feijoada
Uma inovação culinária! Bolinhos recheados com feijoada, acompanhados de geleia de laranja e pimenta. (6 unidades)
R$ 48
Mini Kibes
Pequenos kibes fritos, recheados com carne e especiarias, servidos com geleia de pimenta. (8 unidades)
R$ 40
Mini Salgados Variados - Venturi Festas
Uma variedade de mini salgados, perfeitos para degustar e compartilhar. (15 unidades)
R$ 34
Pastel Carne e Queijo
Pastéis crocantes recheados com uma mistura saborosa de carne e queijo. (8 unidades)
R$ 48
Pastel Camarão
Pastéis dourados e crocantes, recheados com camarão suculento. (8 unidades)
R$ 54
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